150 g kød ( 2 bøffer), hjemmelavet dressing, hjemmelavede syltede agurker og ost
Man-Tors 16:30 - 22:30, Fre Lukket, Lør-Søn 09:00 - 14:00
Onion Smash Burgers
Burgers.
Smashing opfindelse (pun intended).
Med alt den hype der lige nu er omkring specielle boller, hemmelige saucer og lækkert kød er det nogen gange nemt at overse vigtigheden ved burgeren i sig selv. Nogen gange er det simple det bedste (less is more) og lige præcis derfor er denne burger, den der “smasher” de andre ud.
Smash burgeren er ikke den perfekte runde burger, der er formet og perfekt symetrisk, med det dyreste kød og overøset i krydderier.
Smash burgeren er hakket kød og salt, fint skåret løg der trykkes flade på en meget varm stegeflade, indtil du får en sprød, ujævn kant, gennemstegt, jucy, karamelliseret bøf og helt ærligt, det er den bedste burger du kommer til at smage.
